PRAKTIJKGERICHTE TRAININGEN

VOOR JOUW
VOLGENDE STAP.

Horecaleren.nl is hét platform voor iedereen die wil groeien, leren en het verschil wil maken in de mooiste branche die er is.

75
Trainingsplekken beschikbaar
12
Praktijkgerichte trainingen
5
Gratis plekken per bedrijf
Groningen
Als pilotregio
100% GRATIS

Hoe werkt het?

Meld je aan als horecaondernemer en laat tot 5 medewerkers trainen

1

Maak een account aan

Maak eenvoudig een account aan als horecaondernemer.

2

Meld je medewerkers aan

Nodig je medewerkers uit en schrijf ze in voor de gratis trainingen.

3

Je medewerkers volgen de trainingen

Ze leren, groeien en passen het direct toe in de praktijk.

4

Vul de evaluatie in

Hiermee optimaliseren wij nieuwe trainingen

Meld je medewerkers aan voor een training!

Account aanmaken →

Kies jouw training

12 trainingen 75 plekken beschikbaar
Bijna vol

Training Leermeester 2dgn (let op eigen bijdrage)

Leer hoe je mbo-studenten, stagiairs en nieuwe medewerkers professioneel begeleidt op de werkvloer en behaal het officiële leermeesterdiploma.

ma 14-09-2026
09:00 – 15:00
Leonard Springerlaan 35, 9727 KB Groningen
1 / 16 plekken vrij
Inschrijven →
Volgeboekt

Latte Art Training

Van een cappuccino naar een kunstwerk. Tijdens deze praktische Latte Art Training leer je hoe je melk perfect opschuimt en schenkt om de mooiste figuren in koffie te creëren. Ontdek de technieken achter latte art en ontwikkel de vaardigheden om jouw koffiespecialiteiten een professionele uitstraling te geven.

ma 28-09-2026
17:00 – 21:00
Grote Markt 35 9711 LV Groningen
0 / 6 plekken vrij
Bekijk training →
Volgeboekt

Operationeel Leidinggeven

Groei door naar een leidinggevende rol in de horeca. Leer hoe je medewerkers motiveert, aanstuurt en begeleidt, zodat jij meer rust, overzicht en resultaat creëert op de werkvloer.

ma 12-10-2026
09:00 – 15:00
Leonard Springerlaan 35, 9727 KB Groningen
0 / 15 plekken vrij
Bekijk training →
Volgeboekt

Latte Art Training

Van een cappuccino naar een kunstwerk. Tijdens deze praktische Latte Art Training leer je hoe je melk perfect opschuimt en schenkt om de mooiste figuren in koffie te creëren. Ontdek de technieken achter latte art en ontwikkel de vaardigheden om jouw koffiespecialiteiten een professionele uitstraling te geven.

ma 12-10-2026
17:00 – 21:00
Grote Markt 35 9711 LV Groningen
0 / 6 plekken vrij
Bekijk training →
Nog 8 plekken

Cocktailtraining: Shake, Stir & Serve NL/EN

Leer in één dag de basis van het cocktailvak. Ontdek de wereld van cocktails, mocktails, highballs en spritzers, leer werken met professioneel barmateriaal en maak zelf verschillende drankjes onder begeleiding van een ervaren cocktailtrainer.

di 13-10-2026
10:00 – 16:00
Grote Markt 33, 9712 JW Groningen
8 / 10 plekken vrij
Inschrijven →
Nog 11 plekken

Training Aan de slag in de keuken

Leer de basis van het werken in een professionele horecakeuken. Tijdens deze praktische training maak je kennis met snijtechnieken, bereidingen, hygiëne en veilig werken, zodat je met meer vertrouwen aan de slag kunt in de keuken.

ma 19-10-2026
09:00 – 15:00
Leonard Springerlaan 35, 9727 KB Groningen
11 / 15 plekken vrij
Inschrijven →
Nog 18 plekken

Training Hospitality

Til jullie gastvrijheid naar het hoogste niveau met de unieke training Operationeel Specialist, ontwikkeld en gegeven door Harald Hovenkamp, SVH Meestergastheer, voormalig eigenaar van het met een Michelinster bekroonde Kaatje bij de Sluis en een autoriteit in vakmanschap, teamontwikkeling en gastbeleving.

ma 26-10-2026
09:00 – 15:00
Leonard Springerlaan 35, 9727 KB Groningen
18 / 20 plekken vrij
Inschrijven →
Volgeboekt

Basistraining Wijn (SDEN niveau)

Altijd al meer over wijn willen weten? In deze Basistraining Wijn, verzorgd door vinoloog Martijn Fernhout (Barrel Wijnlokaal & Wijnwinkel), leer je de basis van het wijnproeven en duik je enthousiast de wereld van de wijn in. Je proeft volop en legt de basis voor het SDEN1 Wijnvignet.

ma 26-10-2026
10:00 – 16:30
Nieuwe Ebbingestraat 23, 9712 ND Groningen
0 / 20 plekken vrij
Bekijk training →
Nog 7 plekken

Biertraining: Hop naar Passie en Plezier

Bier is meer dan een drankje. In deze training ontdek je de wereld achter bier en leer je hoe je gasten verrast met kennis, presentatie en smaakbeleving. Van bierstijlen en bierproductie tot tappen, serveren en bier-spijscombinaties. Vergroot je vakkennis, inspireer je gasten en haal meer plezier én omzet uit bier.

ma 26-10-2026
10:00 – 15:00
Griffeweg 4 9724 GG Groningen
7 / 12 plekken vrij
Inschrijven →
Bijna vol

Training Leermeester 2dgn (let op eigen bijdrage)

Leer hoe je mbo-studenten, stagiairs en nieuwe medewerkers professioneel begeleidt op de werkvloer en behaal het officiële leermeesterdiploma.

ma 02-11-2026
09:00 – 15:00
Leonard Springerlaan 35, 9727 KB Groningen
6 / 16 plekken vrij
Inschrijven →
Nog 8 plekken

Operationeel Leidinggeven

Groei door naar een leidinggevende rol in de horeca. Leer hoe je medewerkers motiveert, aanstuurt en begeleidt, zodat jij meer rust, overzicht en resultaat creëert op de werkvloer.

ma 09-11-2026
09:00 – 15:00
Leonard Springerlaan 35, 9727 KB Groningen
8 / 15 plekken vrij
Inschrijven →
Nog 16 plekken

Basistraining Wijn (SDEN niveau)

Altijd al meer over wijn willen weten? In deze Basistraining Wijn, verzorgd door vinoloog Martijn Fernhout (Barrel Wijnlokaal & Wijnwinkel), leer je de basis van het wijnproeven en duik je enthousiast de wereld van de wijn in. Je proeft volop en legt de basis voor het SDEN1 Wijnvignet.

ma 23-11-2026
10:00 – 16:30
Nieuwe Ebbingestraat 23, 9712 ND Groningen
16 / 20 plekken vrij
Inschrijven →
HorecaLeren
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.